Ders Adı Kozmetik Bilimine Giriş II
Ders Kodu KZT-3108
Dersin Türü Zorunlu
Ders Biriminin Seviyesi Ön Lisans
Yıl 1
Dönem 2.Yarıyıl
AKTS 3
Dersi Veren(ler)
Dersin Yardımcıları
Ders İşleme Biçimi Yüz Yüze
Önkoşul Dersleri
Dersin İçeriği Ağız sorunları ve ağız bakım ürünleri, Plak, diş taşı ve çürük oluşumu, Ağız kokusunun sebepleri. Hijyen ve temizlik arasındaki farklar, Sanitasyon, mikrobiyolojik kirlilik kaynakları. Kozmetik ürünlerinin mikrobiyolojik risk sınıflandırılması, Parfümler, Koku'nun kozmetikteki önemi. Kokunun mekanizması. Adaptasyon ve hatırlama, Parfüm hammaddelerinin sınıflandırılması. Aromatik kimyasallar, Kimyasal Koruyucular ve yüzey aktif maddeler, İyi Üretim ve Kontrol Uygulamaları, Aerosoller, Modern kozmetikte taşıyıcı sistemler, Emülsiyon sistemler. Veziküler sistemler, Partiküler sistemler, Moleküler sistem
Dersin Verildiği Diller Türkçe
Dersin Amacı Kozmetik bilimine giriş 2 dersinin amacı, kozmetik bileşenlerin kimyasal yapılarını ve etkileşimlerini anlamak için temel bir anlayış sağlamaktır. Bu ders, kozmetik ürünlerin formülasyonu ve işlevlerinin anlaşılması için gerekli olan kavramları kapsar. Öğrenciler, kozmetik bileşenlerin stabilitesi, reaktivitesi, toksisitesi ve biyolojik aktivitesi gibi konuları ele alarak, kozmetik endüstrisinde kullanılan bileşenlerin özelliklerini ve fonksiyonlarını anlamayı öğreneceklerdir. Ayrıca, bu ders, öğrencilerin kozmetik ürünlerin formülasyonlarını geliştirme ve iyileştirme konusunda pratik bilgi ve beceriler kazanmalarına yardımcı olacaktır.
No Dersin Kazanımları  
1 Kozmetik sektöründe ağız bakım ürünlerinin formülasyonu ve geliştirilmesinde temel bilgileri sağlayarak, öğrencilere bu özel ürün kategorisinde uzmanlık kazandırmayı hedefler.
2 ozmetik ürünler içinde diş sağlığına yönelik ürünlerin yer alması nedeniyle, diş sağlığı ile ilgili problemleri anlama ve çözme yeteneklerini geliştirmeyi amaçlar.
3 Kozmetik ürünler içinde ağız kokusunu kontrol eden ürünlerin yer alması, öğrencilere bu alandaki spesifik bilgi ve becerileri kazandırmayı amaçlar.
4 Kozmetik ürünlerin üretim süreçlerinde hijyen ve temizlik standartlarını anlamak, ürün kalitesini ve güvenliğini artırmayı hedefler.
5 Kozmetik ürünlerin mikrobiyolojik risklerini değerlendirme ve kontrol etme becerilerini artırarak, öğrencilere güvenli ürün formülasyonu ve üretimini sağlama yeteneği kazandırmayı amaçlar.
6 Kozmetik ürünlerde kullanılan parfüm ve koku bileşenlerinin özelliklerini anlama, ürünlerde estetik ve duyusal deneyimi optimize etme konularında öğrencilere bilgi sağlamayı amaçlar.
7 Kozmetik ürünlerde kullanılan parfüm hammaddelerini tanıma ve sınıflandırma, öğrencilere parfüm formülasyonları üzerine uzmanlık kazandırmayı hedefler.
8 Kozmetik ürünlerde kullanılan aromatik kimyasalların ve koruyucu maddelerin etkileşimlerini anlamak, ürün formülasyonlarını optimize etme konusunda öğrencilere beceri kazandırmayı amaçlar.
DERSİN KAZANIMLARI / PROGRAM YETERLİKLERİ İLİŞKİ MATRİSİ
DKPY1PY2PY3PY4PY5PY6PY7PY8PY9PY10PY11PY12PY13PY14
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
5-Çok Yüksek İlişkili 4- Yüksek İlişkili 3-Orta İlişkili 2- Zayıf İlişkili 1-Çok Zayıf İlişkili 0-İlişkisiz
Hafta Konular  
1 Ağız sorunları ve ağız bakım ürünleri, Plak, diş taşı ve çürük oluşumu, Ağız kokusunun sebepleri.
2 Hijyen ve temizlik arasındaki farklar, Sanitasyon,
3 mikrobiyolojik kirlilik kaynakları.
4 Kozmetik ürünlerinin mikrobiyolojik risk sınıflandırılması
5 Parfümler, Koku'nun kozmetikteki önemi. Kokunun mekanizması.
6 Adaptasyon ve hatırlama, Parfüm hammaddelerinin sınıflandırılması
7 Aromatik kimyasallar
8 Kimyasal Koruyucular ve yüzey aktif maddeler,
9 İyi Üretim ve Kontrol Uygulamaları, Aerosoller,
10 Modern kozmetikte taşıyıcı sistemler,
11 Emülsiyon sistemler.
12 Veziküler sistemler,
13 Partiküler sistemler,
14 Moleküler sistemler
No Bölüm Öğrenme Çıktısı Katkı Düzeyi
1 Kozmetik ürünlerin kimyasal bileşenlerini anlama. Bu, cilt bakım ürünlerinin içindeki maddelerin işlevlerini, reaktifliklerini ve ciltle olan etkileşimlerini anlama becerisini içerir. Bu bilgi, ürün formülasyonu ve ürün geliştirme süreçlerinde temel oluşturur. 4
2 Dermatolojik testlerin planlanması, uygulanması ve sonuçlarının değerlendirilmesinde uzmanlaşılır. Test sonuçlarının yorumlanarak ürünlerin güvenliği ve etkinliği hakkında kararlar alınabilir. 2
3 Kozmetik ürünlerin etkin kullanımı hakkında kapsamlı bilgi edinilir. Müşterilere doğru kullanım konusunda rehberlik edilir ve ürünlerin optimal faydası sağlanır. 5
4 Kozmetik ürünlerin fiziksel özelliklerini ve kimyasal reaksiyonlarını anlama. Bu, ürünlerin viskozite, dispersiyon, stabilite ve reolojik davranışları gibi fiziksel özelliklerini anlamayı içerir. 5
5 Cilt anatomisi ve fizyolojisi hakkında derinlemesine bilgi edinme. Cilt tabakaları, kan dolaşımı, ter bezleri, yağ bezleri ve cilt sağlığının korunmasıyla ilgili temel bilgileri içerir. Ayrıca, farklı cilt tiplerini ve ihtiyaçlarını anlamak da önemlidir. 2
6 kozmetik ürünlerde kullanılan hem enstrümantal hem de ön işlem gerektiren laboratuvar cihazlarını etkili bir şekilde kullanma becerisi kazanılır. Cihazların kalibrasyonu yapılır ve testlerin doğruluğu sağlanır. 4
7 Kozmetik ürünlerin kimyasal analizlerini yapabilme yeteneği kazanma. Bu, analitik kimya tekniklerini kullanarak ürün bileşenlerini tanıma, miktarlarını belirleme ve kimyasal testlerle ürünün kalitesini kontrol etmeyi içerir. 2
8 Kozmetik ürünlerin toksisite ve güvenlik değerlendirmesi yapabilme yeteneği kazanma. Toksisite testleri, alerji testleri, cilt tahrişi testleri gibi prosedürleri anlama ve ürünün insan sağlığına uygunluğunu değerlendirebilme becerisi içerir. 2
9 Kozmetik endüstrisinde etik davranış kuralları ve düzenlemelere uyma. Ürün etiketleme yasaları, hayvanlar üzerinde test yasağı ve sürdürülebilirlik gibi konularda farkındalık kazanma. 2
10 Kozmetik ürünlerin araştırma ve geliştirme süreçlerini anlama. Yenilikçi ürünlerin tasarımı, yeni bileşenlerin keşfi ve endüstri trendlerini takip etme becerilerini içerir. Bu, endüstriye yeni ve etkili ürünler sunma yeteneğini destekler. 5
11 Biyolojik ve kimyasal numunelerin hazırlanması, işlenmesi ve depolanması konusunda beceri kazanılır. Numunelerin analiz için uygun hale getirilmesi süreci öğrenilir. 1
12 Laboratuvar ortamında kalite kontrol prosedürlerini uygulama konusunda bilgi sahibi olunur. Test sonuçları değerlendirilerek ürünlerin güvenliği ve kalitesi sağlanır. 1
Yarıyıl İçi Çalışmaları Sayısı Katkı Payı
Ara Sınav 1 40
Kısa Sınav 0 0
Ödev 0 0
Devam 0 0
Uygulama 0 0
Labaratuvar 0 0
Proje 0 0
Atölye 0 0
Seminer 0 0
Arazi Çalışması 0 0
Sözlü sınav 0 0
Portfolyo 0 0
Doküman İncelemesi 0 0
Performans değerlendirme 0 0
Sunum 0 0
Alan Çalışması 0 0
Vaka Çalışması 0 0
Video Kaydı 0 0
Öz değerlendirme 0 0
Akran Değerlendirme 0 0
Eşleştirme Testleri 0 0
Çoktan seçmeli test 0 0
Kısa Cevaplı test 0 0
Kontrol listeleri 0 0
Dereceleme Ölçekleri 0 0
Zihin Haritalama 0 0
Araştırma yazısı 0 0
Çevrimiçi anket 0 0
Çevrimiçi Kısa sınav 0 0
TOPLAM 0
Yıliçinin Başarıya Oranı 40
Finalin Başarıya Oranı 60
TOPLAM 100
AKTS kredilerinin belirlenmesinde öğrenci işyükü anketlerinden faydalanılmaktadır.
Etkinlik Sayısı Süresi Toplam
Ders Süresi (Sınav Haftaları Hariç) 14 3 42
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 14 3 42
Ödevler 0 0 0
Sunum 0 0 0
Proje 0 0 0
Laboratuar Çalışması 0 0 0
Arazi ya da Alan Çalışması 0 0 0
Ara Sınavlar 1 0 0
Yarıyıl Sonu Sınavı 1 0 0
İşyükü Saati (30) 0
Toplam İşyükü / Saat 84    
Dersin Akts Kredisi 3    
Ders Notu Kozmetik Bilimi- Prof. Dr. Yasemin Yazan Google scholar makale taraması
Diğer Kaynaklar Kozmetik Bilimi- Prof. Dr. Yasemin Yazan Google scholar makale taraması
Materyal
Dökümanlar Kozmetik Bilimi- Prof. Dr. Yasemin Yazan Google scholar makale taraması
Ödevler
Sınavlar
Materyal Diğer
Planlanmış Öğrenme Faaliyetleri ve Öğretim Yöntemleri