Ders Adı Kereste Endüstrisi
Ders Kodu OEM-2207
Dersin Türü Zorunlu
Ders Biriminin Seviyesi Lisans
Yıl 2
Dönem 3.Yarıyıl
AKTS 4
Dersi Veren(ler) Yrd.Doç.Dr. Ahmet Ali VAR
Dersin Yardımcıları
Ders İşleme Biçimi Yüz Yüze
Önkoşul Dersleri
Dersin İçeriği Kerestelik tomruklar, sınıfları ve standartları, Tomruk parkı, depolama teknikleri ve tomrukların korunması, Kereste imalathaneleri, düzenekleri ve nitelikleri, Kereste endüstrisi aletleri, makineleri ve özellikleri, Kereste üretim yöntemleri, esasları ve nitelikleri, Kereste parkı, istifleme teknikleri ve kerestelerin korunması, Kerestede çeşitlilik, kalite, randıman, kuruma payları, ölçümler, hesaplamalar ve standardizasyon, Bir laboratuvar çalışması, İki arazi-alan çalışması
Dersin Verildiği Diller Türkçe
Dersin Amacı Bir kereste fabrikasını, kerestelik tomrukları, biçme makinelerini, kereste üretim yöntemlerini ve kereste standardizasyonunu öğrenmek
No Dersin Kazanımları  
1 1. Kerestelik tomrukların sınıflandırmasını yapar
2 2. Kereste fabrikalarındaki makine-teçhizatları ve özelliklerini sıralar
3 3. Kereste fabrikalarındaki makine-teçhizatların bakım ve onarımını yapar
4 4. Kereste üretim yöntemlerini ve esaslarını açıklar
5 5. Kereste çeşitlerinde ölçümler ve hesaplamalar yapar
6 6. Tomruk ve kerestelerin depolama tekniklerini özetler
7 7. Tomruk ve kerestelerin korunmasını ve bakımını gerçekleştirir
8 8. Kerestelik tomrukların standart özelliklerini açıklar
DERSİN KAZANIMLARI / PROGRAM YETERLİKLERİ İLİŞKİ MATRİSİ
DKPY1PY2PY3PY4PY5PY6PY7PY8PY9PY10PY11PY12PY13PY14PY15
1
2
3
4
5
6
7
8
5-Çok Yüksek İlişkili 4- Yüksek İlişkili 3-Orta İlişkili 2- Zayıf İlişkili 1-Çok Zayıf İlişkili 0-İlişkisiz
Hafta Konular  
1 Kereste (Ağaç biçme) endüstrisinin kuruluşu ve gelişimi
  Ön Hazırlık: Kantay, R., 1988: 04-11 s.
2 Kereste fabrikaları ve sınıflandırılması, Fabrikanın kuruluş yeri ve alanı, Kereste fabrikasının kısımları
  Ön Hazırlık: Kantay, R., 1988: 12-20 s.
3 Ağaçların kesilmesi, tomruklanması ve sınıflandırılması, Ormanda bekletme, depolama, istifleme, yükleme ve boşaltma
  Ön Hazırlık: Kantay, R., 1988: 20-30 s.
4 Fabrikaya tomruk nakliyatı, fabrika tomruk deposu, fonksiyonları, iş akışı
  Ön Hazırlık: Kantay, R., 1988: 40-45 s.
5 Kereste fabrikası binaları, bölümleri ve nitelikleri
  Ön Hazırlık: Kantay, R., 1988: 104-111 s.
6 Günübirlik arazi-alan çalışması
7 Kereste fabrikalarında kullanılan biçme makineleri, testereler ve transportörler
  Ön Hazırlık: Kantay, R., 1988: 112-180 s.
8 Kereste fabrikalarında makine ve testerelerin bakımı ve onarımı
  Ön Hazırlık: Kantay, R., 1988: 182-197 s.
9 Kereste endüstrisinde kullanılan standart terimler, tarifler, kusurlar ve kereste standardizasyonu
  Ön Hazırlık: Kantay, R., 1988: 200-225 s.
10 Laboratuvar çalışması
11 Kereste üretim tekniği ve esasları, Kereste parkı, istifleme teknikleri, Kerestelerin korunması ve bakımı
  Ön Hazırlık: Kantay, R., 1988: 227-232 s.
12 Kerestede kalite, randıman, kuruma payları, ölçümler, hesaplamalar, Kereste endüstrisinde üretim artıkları ve geri kazanım
  Ön Hazırlık: Kantay, R., 1988: 233-255 s.
13 Ödevlerin yazılı, sözlü ve görsel sunumu
14 Günübirlik arazi-alan çalışması
No Bölüm Öğrenme Çıktısı Katkı Düzeyi
1 Temel matematik, fen, mühendislik ve bilgisayar bilgilerine sahip olmak, bu bilgileri orman endüstri mühendisliği problemlerine uygulayabilmek 4
2 Verilerin çözümlenmesi, deney yapma ve tasarlama, sonuçları yorumlama ve karar verme becerisi kazanmak 1
3 Ahşap ve ahşap esaslı malzemeleri kullanarak mobilya ve yapı elemanlarının mühendislik tasarımlarını yapabilmek 1
4 Ahşapla birlikte kullanılabilecek diğer malzemelerin ve katkı malzemelerinin (tutkal, yüzey işleme, aksesuar) özelliklerini bilmek 1
5 Bilgisayar destekli tasarım tekniklerini ürün tasarımında kullanabilmek 1
6 İstatistik ve kalite kontrol yöntemlerini bilmek ve bunları pratikte uygulayabilmek 3
7 Kağıt hamuru, kağıt üretimi ve kağıt özellikleri konusunda bilgi sahibi olmak 1
8 Lignoselülozik liflerin özelliklerini ve kullanım yerlerini bilmek 1
9 Lignoselülozik materyale zarar veren biyotik ve abiyotik zararlılar hakkında bilgi sahibi olmak, bunlara karşı mücadele yöntemlerini bilmek 4
10 Ligno selülozik orman ürünlerinin tanınması, teşhis edilmesi, işlenmesi ve kullanımı konularında bilgi sahibi olmak 3
11 Orman ürünleri endüstri işletmelerini konu alan hukuki düzenlemeler hakkında bilgi sahibi olmak 1
12 Orman ürünleri endüstrisi işletmelerinde ve ürün tasarımında ergonomik açıdan değerlendirmeler yapabilmek 1
13 Orman ürünleri endüstrisi-çevre etkileşimi hakkında bilgi sahibi olmak, çevre koruma konusunda duyarlı olmak 3
14 Orman ürünleri sektöründe üretim planlama, kontrol, yönetim, yatırım, finans, pazarlama gibi genel işletmecilik faaliyetlerini yürütebilmek 3
15 Üretimde veya son ürün olarak kullanılan ahşap ve lignoselülozik esaslı kompozit malzemelerin üretim teknolojilerini, özelliklerini, kullanım alanlarını ve test tekniklerini bilmek 5
Yarıyıl İçi Çalışmaları Sayısı Katkı Payı
Ara Sınav 1 50
Kısa Sınav 0 0
Ödev 1 10
Devam 0 0
Uygulama 0 0
Labaratuvar 1 10
Proje 0 0
Atölye 1 10
Seminer 1 10
Arazi Çalışması 2 10
Sözlü sınav 0 0
Portfolyo 0 0
Doküman İncelemesi 0 0
Performans değerlendirme 0 0
Sunum 0 0
Alan Çalışması 0 0
Vaka Çalışması 0 0
Video Kaydı 0 0
Öz değerlendirme 0 0
Akran Değerlendirme 0 0
Eşleştirme Testleri 0 0
Çoktan seçmeli test 0 0
Kısa Cevaplı test 0 0
Kontrol listeleri 0 0
Dereceleme Ölçekleri 0 0
Zihin Haritalama 0 0
Araştırma yazısı 0 0
Çevrimiçi anket 0 0
Çevrimiçi Kısa sınav 0 0
TOPLAM 0
Yıliçinin Başarıya Oranı 40
Finalin Başarıya Oranı 60
TOPLAM 100
AKTS kredilerinin belirlenmesinde öğrenci işyükü anketlerinden faydalanılmaktadır.
Etkinlik Sayısı Süresi Toplam
Ders Süresi (Sınav Haftaları Hariç) 14 4 56
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 14 4 56
Ödevler 1 5 5
Sunum 1 5 5
Proje 0 0 0
Laboratuar Çalışması 1 2 2
Arazi ya da Alan Çalışması 2 2 4
Ara Sınavlar 1 3 3
Yarıyıl Sonu Sınavı 1 12 12
İşyükü Saati (30) 0
Toplam İşyükü / Saat 143    
Dersin Akts Kredisi 4    
Ders Notu Kantay, R., 1988. Kereste Endüstrisi, Ders Notları, İÜ Orman Fakültesi, İstanbul.
Diğer Kaynaklar 1. Hygreen J.G., 1996. Forest Products and Wood Science, Iowa State Univ. Press, ISBN 0–8138-2256-4, USA. 2. Anonymous, 2009. Structural Glued Laminated Timber, Chapter 5. (http://www.mhprofessional.com/downloads/products/0071455396/0071455396_Breyer_Ch05.pdf)
Materyal
Dökümanlar
Ödevler Kereste üretim tekniği ile ilgili bir konuyu öğrenmek amacıyla yazılı olarak hazırlanır. Görsel sunum haline getirilir ve seminer olarak sunulur. Dönem sonu sınavları başlamadan en geç bir hafta önce, dönem ödevi ve dönem semineri olarak teslim edilir.
Sınavlar
Materyal Diğer
Planlanmış Öğrenme Faaliyetleri ve Öğretim Yöntemleri