Ders Adı Su Ürünleri Tesislerinin Projelendirilmesi
Ders Kodu SUM-7312
Dersin Türü Zorunlu
Ders Biriminin Seviyesi Lisans
Yıl 3
Dönem 6.Yarıyıl
AKTS 3
Dersi Veren(ler) Dr.Öğr.Üyesi Gürkan DİKEN
Dersin Yardımcıları
Ders İşleme Biçimi Yüz Yüze
Önkoşul Dersleri
Dersin İçeriği Su ürünleri tesislerinin projelendirilmesi, değerlendirilmesi, yönetimi ve planlaması
Dersin Verildiği Diller Türkçe
Dersin Amacı Su ürünleri tesisi projelerini hazırlanma tekniği ve bilgi düzenin kazandırılması
No Dersin Kazanımları  
1 Türkiye su ürünleri üretiminin Akdeniz Havzası ve Dünya üretimindeki karşındaki durumunu açıklayabilir ve Türkiye su ürünleri üretiminin vizyonunu tanımlayabilir.
2 Su ürünleri tesislerinin durumu, sorunları ile su ürünleri tesislerinin gelişmesinin teşvik stratejileri ve metotoları hakkında bilgi ve yorum kazanımı sağlanır.
3 Su ürünleri tesislerinin projelendirilmesi aşamalarında proje hazırlama, proje değerlendirme ve kesin yatırım kararının alınması ile ilgili unsurları yönetebilecek teknik donanıma kazanır.
4 Su ürünleri projelerini değerlendirebilecek teknik ve bilgi düzeyine ulaşır.
5 Su ürünleri tesislerinin yönetim ve planlama aşamaları hakkında kazanımlar sağlanır.
DERSİN KAZANIMLARI / PROGRAM YETERLİKLERİ İLİŞKİ MATRİSİ
DKPY1PY2PY3PY4PY5PY6PY7PY8PY9PY10PY11PY12PY13PY14PY15
1
2
3
4
5
5-Çok Yüksek İlişkili 4- Yüksek İlişkili 3-Orta İlişkili 2- Zayıf İlişkili 1-Çok Zayıf İlişkili 0-İlişkisiz
Hafta Konular  
1 Amaç Kapsam, Temel tanımlar ve terimler, proje hazırlama adımları
2 Balık üretim tesisinin tanımı ve temel unsurları, tesislerin sınıflandırılması
3 Türkiye’de tesis kurma mevzuatı, su ürünleri yetiştiriciliği yönetmeliği
4 Tesis yeri seçimi, teknik-ekolojik-ekonomik-hukuki şartlar ve sınırlamalar
5 Kuluçkahaneler ve planlama esasları- I
6 Kuluçkahaneler ve planlama esasları- II, çizim ve aplikasyonlar
7 Havuz ve kanallar planlama esasları- I Şekil, boyut ve kapasite belirleme
8 Havuz ve kanallar planlama esasları- II, debi ölçümü, su alma/ayarlama yapıları
9 Havuz ve kanallar planlama esasları- III, çizim ve aplikasyonlar
10 Tanklar, borular, diğer su yapıları
11 İşletme binasının planlanması, çizim ve aplikasyonları
12 Kafesler, kafes elamanları planlama ve çizim işleri
13 Örnek proje/maket yapımı ve değerlendirilmesi-I
14 Örnek proje/maket yapımı ve değerlendirilmesi-II
No Bölüm Öğrenme Çıktısı Katkı Düzeyi
1 Sucul ortam ve Su Ürünleri Mühendisliği alanlarıyla ilgili kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahip olma, 2
2 Matematik, fen ve mühendislik bilgilerini Su Ürünleri Mühendisliği problemlerine uygulayabilme, 3
3 Doğal ortamdaki avcılık, yetiştiricilik, işleme ve muhafaza süreçlerinde gerekli olan mühendislik yeteneklerine (inceleme, gözlem, ölçme, hesaplama, projeleme, yorumlama, problem çözme, sunum vb.) sahip olmak, 4
4 Bilgiye ulaşma, iletişim, veri toplama bilgisayar kullanarak kayıt, sınıflandırma istatistik analiz, grafikleme, tablolama raporlandırma yeteneklerine sahip olmak, 5
5 Edindiği kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanarak alanıyla ilgili olay ve olgulara bilimsel yöntem ve teknikleri uygulayabilme, 5
6 Herhangi bir yabancı dilde yayınlanmış genel ve mesleki dokümanları inceleyip anlayabilmek, bu metinler üzerinde değerlendirmeler yapabilmek, yazı rapor düzenleyebilmek, 5
7 Sorgulayıcı ve araştırıcı olma, bilgiye ulaşma, analitik düşünme ve tasarım yapabilme, 3
8 Yetiştiriciliği yapılan su ürünleri türlerinde yavru üretimi, bakım, besleme, sağlığını koruma hastalık teşhis ve tedavi yöntemlerini bilmek ve sahada uygulamak, 4
9 Temel işleme, muhafaza ve kalite kontrolü kurallarını bilmek ve bunların sahaya uygulamasını yapabilmek, 5
10 Su kaynaklarında kalite ve kirlenme, koruma kontrol, kaynakların sürdürülebilir yönetimi konularında çalışmalar yapabilmek, 5
11 Su Ürünleri alanında araştırma, inceleme, üretim, yetiştiricilik, işleme, hastalık tedavisinde kullanılan teknik cihazları, ölçüm aletlerini kullanabilmek, 5
12 Su ürünleri ile ilgili kurumsal organizasyonları, yürürlükteki mevzuatı ve bu mevzuatın pratik uygulamalarını bilmek, 4
13 Su kaynakları, su canlıları, yetiştiricilik, işleme, avlama konularında proje hazırlayıp bu projeleri uygulayabilmek, bu projelerde görev almak, 5
14 Su ürünleri konularında işletme yönetimi ve organizasyonunu, araştırma, yetiştiricilik, avcılık, işleme, muhafaza pazarlama bağlamında danışmanlık, sorumlu mühendislik ve yöneticilik yapabilmek, 4
15 Yazılı ve sözlü iletişim yeterliliğine sahip olma, yorumlayıcı düşünebilme, elde edilen bilgi ve sonuçları analiz edebilme, bilgi gözlem ve düşüncelerini başkalarına iletebilme, problemlere alternatif çözümler üretmek. 1
Yarıyıl İçi Çalışmaları Sayısı Katkı Payı
Ara Sınav 1 60
Kısa Sınav 0 0
Ödev 0 0
Devam 0 0
Uygulama 0 0
Labaratuvar 0 0
Proje 1 40
Atölye 0 0
Seminer 0 0
Arazi Çalışması 0 0
Sözlü sınav 0 0
Portfolyo 0 0
Doküman İncelemesi 0 0
Performans değerlendirme 0 0
Sunum 0 0
Alan Çalışması 0 0
Vaka Çalışması 0 0
Video Kaydı 0 0
Öz değerlendirme 0 0
Akran Değerlendirme 0 0
Eşleştirme Testleri 0 0
Çoktan seçmeli test 0 0
Kısa Cevaplı test 0 0
Kontrol listeleri 0 0
Dereceleme Ölçekleri 0 0
Zihin Haritalama 0 0
Araştırma yazısı 0 0
Çevrimiçi anket 0 0
Çevrimiçi Kısa sınav 0 0
TOPLAM 0
Yıliçinin Başarıya Oranı 40
Finalin Başarıya Oranı 60
TOPLAM 100
AKTS kredilerinin belirlenmesinde öğrenci işyükü anketlerinden faydalanılmaktadır.
Etkinlik Sayısı Süresi Toplam
Ders Süresi (Sınav Haftaları Hariç) 14 2 28
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 14 2 28
Ödevler 2 2 4
Sunum 0 0 0
Proje 1 10 10
Laboratuar Çalışması 0 0 0
Arazi ya da Alan Çalışması 2 10 20
Ara Sınavlar 1 5 5
Yarıyıl Sonu Sınavı 1 5 5
İşyükü Saati (30) 30
Toplam İşyükü / Saat 100    
Dersin Akts Kredisi 3    
Ders Notu 1. Timur, M., Çağıltay, F., 2008, Proje hazırlama tekniği Nobel Yayın Dağıtım Ankara 201 s. 2. Atay, D., Korkmaz, A. Ş. 2001. Balık üretim tesisleri ve plânlaması (Genişletilmiş Üçüncü Baskı). Ankara Üniv. Ziraat Fak.Yay.:959, Ders Kitabı :474, 363 s. 3. TKİB Su Ürünleri Yetiştiriciliği Yönetmeliği
Diğer Kaynaklar Yok
Materyal
Dökümanlar Karasal ortamda, deniz ve göllerde yapılan fizibilite proje örnekleri Çeşitli rapor ve analiz formu örnekleri
Ödevler tesis birimleriyle ilgili ölçekli çizim ve kapasite/debi hesaplamaları
Sınavlar Ara sınav, Final sınavı
Materyal Diğer Ödev ve dönem sonu projelerini değerlendirilmesi
Planlanmış Öğrenme Faaliyetleri ve Öğretim Yöntemleri