Ders Adı Malzeme Bilgisi
Ders Kodu SUM-7212
Dersin Türü Zorunlu
Ders Biriminin Seviyesi Lisans
Yıl 2
Dönem 4.Yarıyıl
AKTS 2
Dersi Veren(ler) Dr.Öğr.Üyesi Hasan Batuhan Emre ÖZDOĞAN
Dersin Yardımcıları
Ders İşleme Biçimi Yüz Yüze
Önkoşul Dersleri
Dersin İçeriği "Malzeme Bilimine Giriş, Malzeme Yapısı, Malzeme Muayenesi, Metaller, Ahşap Malzemeler, Plastikler, Lifler, Mineraller, Gazlar, Kaplayıcı Malzemeler"
Dersin Verildiği Diller Türkçe
Dersin Amacı Balıkçılık uygulamaları için malzemelerle ilgili basit kavram ve bilgileri öğrenmek ve anlamak Malzeme bilgisini balıkçılık uygulamalarına aktarmak Malzeme bilgisin kullanarak proje planlamak, balıkçılık donam ve ekipmanları tasarlamak Yetiştiricilik ve avcılıkta kullanılan farklı malzemelerden yapılmış araç ve gereçleri ayırt etmek.
No Dersin Kazanımları  
1 Doğal yaşamda kullanılabilecek ve kullanılan malzemelerin öğrenilmesi
2 Su ürünlerinde kullanılabilecek ve kullanılan malzemelerin öğrenilmesi
3 Su ürünlerinde kullanılan malzemelerin sınıflandırılması
4 Su ürünlerinde kullanılan plastik malzemeler
5 Su ürünlerinde kullanılan ahşap malzemeler
DERSİN KAZANIMLARI / PROGRAM YETERLİKLERİ İLİŞKİ MATRİSİ
DKPY1PY2PY3PY4PY5PY6PY7PY8PY9PY10PY11PY12PY13PY14PY15
1
2
3
4
5
5-Çok Yüksek İlişkili 4- Yüksek İlişkili 3-Orta İlişkili 2- Zayıf İlişkili 1-Çok Zayıf İlişkili 0-İlişkisiz
Hafta Konular  
1 Malzeme Bilimine Giriş, Malzeme Yapısı
  Ön Hazırlık: Ders materyali okuma
2 Malzeme Muayenesi
  Ön Hazırlık: Ders materyali okuma
3 Metaller-1
  Ön Hazırlık: Ders materyali okuma
4 Metaller-2
  Ön Hazırlık: Ders materyali okuma
5 Ahşap Malzemeler–1
  Ön Hazırlık: Ders materyali okuma
6 Ahşap Malzemeler–2
  Ön Hazırlık: Ders materyali okuma
7 Plastikler–1
  Ön Hazırlık: Ders materyali okuma
8 Ara sınav
  Ön Hazırlık: Sınava hazırlık
9 Plastikler–2
  Ön Hazırlık: Ders materyali okuma
10 Lifler-1
  Ön Hazırlık: Ders materyali okuma
11 Lifler-2
  Ön Hazırlık: Ders materyali okuma
12 Mineraller
  Ön Hazırlık: Ders materyali okuma
13 Gazlar
  Ön Hazırlık: Ders materyali okuma
14 Kaplayıcı Malzemeler
  Ön Hazırlık: Ders materyali okuma
No Bölüm Öğrenme Çıktısı Katkı Düzeyi
1 Sucul ortam ve Su Ürünleri Mühendisliği alanlarıyla ilgili kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahip olma, 2
2 Matematik, fen ve mühendislik bilgilerini Su Ürünleri Mühendisliği problemlerine uygulayabilme, 2
3 Doğal ortamdaki avcılık, yetiştiricilik, işleme ve muhafaza süreçlerinde gerekli olan mühendislik yeteneklerine (inceleme, gözlem, ölçme, hesaplama, projeleme, yorumlama, problem çözme, sunum vb.) sahip olmak, 2
4 Bilgiye ulaşma, iletişim, veri toplama bilgisayar kullanarak kayıt, sınıflandırma istatistik analiz, grafikleme, tablolama raporlandırma yeteneklerine sahip olmak, 2
5 Edindiği kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanarak alanıyla ilgili olay ve olgulara bilimsel yöntem ve teknikleri uygulayabilme, 2
6 Herhangi bir yabancı dilde yayınlanmış genel ve mesleki dokümanları inceleyip anlayabilmek, bu metinler üzerinde değerlendirmeler yapabilmek, yazı rapor düzenleyebilmek, 2
7 Sorgulayıcı ve araştırıcı olma, bilgiye ulaşma, analitik düşünme ve tasarım yapabilme, 2
8 Yetiştiriciliği yapılan su ürünleri türlerinde yavru üretimi, bakım, besleme, sağlığını koruma hastalık teşhis ve tedavi yöntemlerini bilmek ve sahada uygulamak, 1
9 Temel işleme, muhafaza ve kalite kontrolü kurallarını bilmek ve bunların sahaya uygulamasını yapabilmek, 1
10 Su kaynaklarında kalite ve kirlenme, koruma kontrol, kaynakların sürdürülebilir yönetimi konularında çalışmalar yapabilmek, 1
11 Su Ürünleri alanında araştırma, inceleme, üretim, yetiştiricilik, işleme, hastalık tedavisinde kullanılan teknik cihazları, ölçüm aletlerini kullanabilmek, 1
12 Su ürünleri ile ilgili kurumsal organizasyonları, yürürlükteki mevzuatı ve bu mevzuatın pratik uygulamalarını bilmek, 2
13 Su kaynakları, su canlıları, yetiştiricilik, işleme, avlama konularında proje hazırlayıp bu projeleri uygulayabilmek, bu projelerde görev almak, 2
14 Su ürünleri konularında işletme yönetimi ve organizasyonunu, araştırma, yetiştiricilik, avcılık, işleme, muhafaza pazarlama bağlamında danışmanlık, sorumlu mühendislik ve yöneticilik yapabilmek, 2
15 Yazılı ve sözlü iletişim yeterliliğine sahip olma, yorumlayıcı düşünebilme, elde edilen bilgi ve sonuçları analiz edebilme, bilgi gözlem ve düşüncelerini başkalarına iletebilme, problemlere alternatif çözümler üretmek. 2
Yarıyıl İçi Çalışmaları Sayısı Katkı Payı
Ara Sınav 1 40
Kısa Sınav 0 0
Ödev 0 0
Devam 0 0
Uygulama 0 0
Labaratuvar 0 0
Proje 0 0
Atölye 0 0
Seminer 0 0
Arazi Çalışması 0 0
Sözlü sınav 0 0
Portfolyo 0 0
Doküman İncelemesi 0 0
Performans değerlendirme 0 0
Sunum 0 0
Alan Çalışması 0 0
Vaka Çalışması 0 0
Video Kaydı 0 0
Öz değerlendirme 0 0
Akran Değerlendirme 0 0
Eşleştirme Testleri 0 0
Çoktan seçmeli test 0 0
Kısa Cevaplı test 0 0
Kontrol listeleri 0 0
Dereceleme Ölçekleri 0 0
Zihin Haritalama 0 0
Araştırma yazısı 0 0
Çevrimiçi anket 0 0
Çevrimiçi Kısa sınav 0 0
TOPLAM 0
Yıliçinin Başarıya Oranı 40
Finalin Başarıya Oranı 60
TOPLAM 100
AKTS kredilerinin belirlenmesinde öğrenci işyükü anketlerinden faydalanılmaktadır.
Etkinlik Sayısı Süresi Toplam
Ders Süresi (Sınav Haftaları Hariç) 14 2 28
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 14 1 14
Ödevler 1 5 5
Sunum 0 0 0
Proje 0 0 0
Laboratuar Çalışması 0 0 0
Arazi ya da Alan Çalışması 0 0 0
Ara Sınavlar 1 5 5
Yarıyıl Sonu Sınavı 1 5 5
İşyükü Saati (30) 0
Toplam İşyükü / Saat 57    
Dersin Akts Kredisi 2    
Ders Notu Hoşsucu, H., Gurbet, R., Düzbastılar, F. O., 2004. Malzeme Bilgisi (Su ürünleri Mühendisiği 2. Baskı), Ege Üniversitesi Su ürünleri Fakültesi Yayınları, Ders Kitabı Dizini No: 31.
Diğer Kaynaklar
Materyal
Dökümanlar
Ödevler
Sınavlar
Materyal Diğer
Planlanmış Öğrenme Faaliyetleri ve Öğretim Yöntemleri