Ders Adı Odun Kimyası
Ders Kodu OEM-803
Dersin Türü Zorunlu
Ders Biriminin Seviyesi Lisans
Yıl 2
Dönem 4.Yarıyıl
AKTS 3
Dersi Veren(ler) Prof.Dr. Samim Yaşar
Dersin Yardımcıları Arş.Gör. Gürcan GÜLER
Ders İşleme Biçimi Yüz Yüze
Önkoşul Dersleri
Dersin İçeriği Odunun makroskobik ve mikroskobik yapısı. Selüloz, lignin, hemiselüloz ve ekstraktif maddeler. Bunlara ek olarak odun ve odunu oluşturan maddelerin kimyasal modifikasyonları.
Dersin Verildiği Diller Türkçe
Dersin Amacı Lignoselülozik maddeler kimyası tanıtılacaktır. Odunun bileşenleri ve reaksiyonları öğretilecektir.
Ders Yapısı
Temel/Alana Özgü Mesleki Dersler 0
Uzmanlık/Program Dersi 0
Destek Dersi 0
Beceri,İletişim ve Yönetim Becerileri Dersi 100
Aktarılabilir Beceri Dersi 0
Matematik ve Temel Bilimler 0
Temel Eğitim 0
Ders İşleme Şekli
Sınıf Dersi 0
Sınıf Dersi açıklama 0
Problem Saati 0
Problem Saati Açıklama 0
Laboratuvar 0
Laboratuvar Açıklama 0
Diğer 0
Diğer Açıklama 0
No Dersin Kazanımları  
1 1- Lignin reaksiyonlarını açıklar
2 2- Selüloz ve hemiselüloz reaksiyonları hakkında yorum yapar
3 3- Odun bileşenlerinden kimyasal ürün elde edilmesini açıklar
DERSİN KAZANIMLARI / PROGRAM YETERLİKLERİ İLİŞKİ MATRİSİ
DKPÇ1PÇ2PÇ3PÇ4PÇ5PÇ6PÇ7PÇ8PÇ9PÇ10PÇ11
1
2
3
5-Çok Yüksek İlişkili 4- Yüksek İlişkili 3-Orta İlişkili 2- Zayıf İlişkili 1-İlişkisiz
Hafta Konular  
1 Giriş
  Ön Hazırlık: Sjostrom E., 1993: Bölüm 1, 1-5s
2 Odunun Yapısı
  Ön Hazırlık: Sjostrom E., 1993: Bölüm 1, 1-5 s.
3 Fonksiyonel Guruplar
  Ön Hazırlık: Organik Kimya Ders Notları
4 Karbonhidrat Kimyası
  Ön Hazırlık: Sjostrom E., 1993: Bölüm 2, 21-50 s.
5 Monosakkarit Oligosakkarit Polisakkarit
  Ön Hazırlık: Sjostrom E., 1993: Bölüm 2, 21-50 s.
6 Seluloz
  Ön Hazırlık: Sjostrom E., 1993: Bölüm 3, 51-70 s.
7 Seluloz Turevleri
  Ön Hazırlık: Sjostrom E., 1993: Bölüm 9, 204-222 s.
8 Seluloz Turevleri
  Ön Hazırlık: Sjostrom E., 1993: Bölüm 9, 204-222 s.
9 Lignin
  Ön Hazırlık: Sjostrom E., 1993: Bölüm 4, 71-88 s.
10 Lignin
  Ön Hazırlık: Sjostrom E., 1993: Bölüm 7, 114-161 s.
11 Ekstraktif Maddeler
  Ön Hazırlık: Sjostrom E., 1993: Bölüm 8, 166-201 s.
12 Ekstraktif Maddeler
  Ön Hazırlık: Sjostrom E., 1993: Bölüm 5, 92-107 s.
13 Kabuk
  Ön Hazırlık: Sjostrom E., 1993: Bölüm 6, 108-117 s.
14 Lignoselülozik Maddelerden Kimyasal Ürün Eldesi
  Ön Hazırlık: Sjostrom E., 1993: Bölüm 10, 226-240 s.
No Program Çıktısı Katkı Düzeyi
1 Matematik, fen bilimleri, temel mühendislik, bilgisayarla hesaplama ve Orman Endüstri Mühendisliği disiplinine özgü konularda yeterli bilgi edinme; bu alanlardaki kuramsal ve uygulamalı bilgileri ve deneyimleri karmaşık mühendislik problemlerinin çözümünde kullanabilme becerisi. 5
2 Karmaşık orman endüstri mühendisliği problemlerini temel bilim, matematik ve mühendislik bilgilerini kullanarak tespit etme, tanımlama, formüle etme ve çözme becerisi; BM sürdürülebilir kalkınma amaçlarına uygun analiz ve modelleme yöntemlerini seçme ve uygulama becerisi. 5
3 Orman Endüstri Mühendisliği alanında karmaşık bir sistemi, süreci, cihazı veya ürünü gerçekçi kısıtlar ve koşullar altında, belirli gereksinimleri karşılayacak şekilde tasarlama becerisi; bu amaçla modern tasarım yöntemlerini uygulama becerisi. 1
4 Orman Endüstri Mühendisliği uygulamalarında karşılaşılan karmaşık problemlerin analizi ve çözümü için gerekli olan modern teknik ve araçları belirleme, seçme, geliştirme ve kullanma becerisi; bilişim teknolojilerini etkin bir şekilde kullanma becerisi. 1
5 Orman Endüstri Mühendisliği disiplininde karşılaşılabilecek karmaşık mühendislik problemlerine özgü araştırma konularının incelenmesi için, literatür araştırması, deney tasarlama, deney yapma, veri toplama, sonuçları analiz etme ve yorumlama becerisi. 1
6 BM Sürdürülebilir kalkınma amaçları doğrultusunda mühendislik uygulamalarının ulusal ve uluslararası boyutlarda sağlık, çevre ve güvenlik üzerindeki etkileri ve çağın mühendislik alanına yansıyan sorunları hakkında bilgi; mühendislik çözümlerinin hukuksal sonuçları konusunda farkındalık. 1
7 Orman Endüstri Mühendisliği meslek ilkelerine uygun davranma, mesleki ve etik sorumluluk bilinci; hiçbir konuda ayrımcılık yapmadan, tarafsız davranma ve çeşitliliği kapsayıcı olma konularında farkındalık. 5
8 Orman Endüstri Mühendisliği disiplininde bireysel veya takım olarak ve diğer disiplinlerdeki ekiplerde etkin ve yetkin biçimde çalışabilme becerisi; bireysel çalışma becerisi. 4
9 Sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma becerisi; en az bir yabancı dil bilgisi; etkin rapor yazma ve yazılı raporları anlama, tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılır talimat verme ve alma becerisi. 1
10 Proje yönetimi, ekonomik yapılabilirlik analizi ve risk yönetimi gibi iş hayatındaki uygulamalar ve sürdürülebilir kalkınma hakkında bilgi sahibi olma; girişimcilik, yenilikçilik hakkında farkındalık geliştirme ve uygulama becerisi. 5
11 Bağımsız ve sürekli öğrenebilme, Orman Endüstri Mühendisliği disiplinindeki yeni ve gelişmekte olan teknolojileri izleme ve teknolojik değişimlerle ilgili sorgulayıcı düşünebilmeyi kapsayan yaşam boyu öğrenme becerisi. 1
Yarıyıl İçi Çalışmaları Sayısı Katkı Payı
Ara Sınav 1 100
Kısa Sınav 0 0
Ödev 0 0
Devam 0 0
Uygulama 0 0
Labaratuvar 0 0
Proje 0 0
Atölye 0 0
Seminer 0 0
Arazi Çalışması 0 0
Sözlü sınav 0 0
Portfolyo 0 0
Doküman İncelemesi 0 0
Performans değerlendirme 0 0
Sunum 0 0
Alan Çalışması 0 0
Vaka Çalışması 0 0
Video Kaydı 0 0
Öz değerlendirme 0 0
Akran Değerlendirme 0 0
Eşleştirme Testleri 0 0
Çoktan seçmeli test 0 0
Kısa Cevaplı test 0 0
Kontrol listeleri 0 0
Dereceleme Ölçekleri 0 0
Zihin Haritalama 0 0
Araştırma yazısı 0 0
Çevrimiçi anket 0 0
Çevrimiçi Kısa sınav 0 0
TOPLAM 100
Yıliçinin Başarıya Oranı 40
Finalin Başarıya Oranı 60
TOPLAM 100
AKTS kredilerinin belirlenmesinde öğrenci işyükü anketlerinden faydalanılmaktadır.
Etkinlik Sayısı Süresi Toplam
Ders Süresi (Sınav Haftaları Hariç) 14 3 42
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 0 0 0
Ödevler 0 0 0
Sunum/Seminer 0 0 0
Proje 0 0 0
Laboratuar Çalışması 0 0 0
Arazi ya da Alan Çalışması 0 0 0
Kısa Sınav 0 0 0
Araştırma 0 0 0
Rapor Yazma/Rapor sunumu 0 0 0
Vaka İncelemesi 0 0 0
Staj 0 0 0
Uygulama/Materyal Hazırlama 0 0 0
Tez Çalışması 0 0 0
Ara Sınavlar 1 25 25
Yarıyıl Sonu Sınavı 1 30 30
İşyükü Saati (30) 30
Toplam İşyükü / Saat 97    
Dersin Akts Kredisi 3    
Ders Notu Sjostrom E., 1993: Wood Chemistry Fundamentals and Applications, Academic Press, New York.
Diğer Kaynaklar Organik Kimya Ders Notları
Materyal
Dökümanlar
Ödevler
Sınavlar
Materyal Diğer
Planlanmış Öğrenme Faaliyetleri ve Öğretim Yöntemleri











Course Weekly Schedules