Ders Adı Arı ve İpekböcekçiliği
Ders Kodu YZB-408
Dersin Türü Zorunlu
Ders Biriminin Seviyesi Lisans
Yıl 4
Dönem 8.Yarıyıl
AKTS 4
Dersi Veren(ler) Prof. Dr. Ayhan Gösterit
Dersin Yardımcıları Arş. Gör Görkem Yanık
Ders İşleme Biçimi Yüz Yüze
Önkoşul Dersleri
Dersin İçeriği Arıcılığın önemi, bal arılarında koloni yaşamı, arı ırkları, koloni bireyleri ve görevleri, bal ve diğer arıcılık ürünleri, arı hastalık ve zararlıları, arılar ve tozlaşma, bombus arıları, ipekböceği, ipekböceği yetiştirme teknikleri.
Dersin Verildiği Diller Türkçe
Dersin Amacı •Arı yetiştiriciliği ve teknikleri, koloni yönetimi, arı hastalıkları, parazitleri ve zararlıları, arı genetiği, arı ırkları, arı davranış özellikleri, arıların polinasyon servis hizmetleri, ekonomik önemleri ve arı ürünlerinin temel özellikleri hakkında yeterli bilgi birikimini sağlamak •İpekböcekçiliği yetiştiriciliğinin temel özellikleri hakkında yeterli bilgi birikimini sağlamak
Ders Yapısı
Temel/Alana Özgü Mesleki Dersler 50
Uzmanlık/Program Dersi 40
Destek Dersi 10
Beceri,İletişim ve Yönetim Becerileri Dersi 0
Aktarılabilir Beceri Dersi 0
Matematik ve Temel Bilimler 0
Temel Eğitim 0
Ders İşleme Şekli
Sınıf Dersi 0
Sınıf Dersi açıklama 0
Problem Saati 0
Problem Saati Açıklama 0
Laboratuvar 0
Laboratuvar Açıklama 0
Diğer 0
Diğer Açıklama 0
No Dersin Kazanımları  
1 Arıcılık mesleğinin avantajları hakkında bilgi sahibi olur.
2 Arı ırkları ve ekotiplerini tanır, biyoçeşitlilik hakkında bilgi sahibi olur.
3 Bal ve diğer arı ürünlerini bilir, üretim yöntemleri hakkında bilgi sahibi olur.
4 Arıların bitkisel üretimdeki katkıları hakkında bilgi sahibi olur.
5 İpekböceği yetiştiriciliğin önemi, Türkiye’deki durumu hakkında bilgi sahibi olur.
6 İpekböceğinin yaşam döngüsü ve ipekböceği üretim teknikleri hakkında bilgi sahibi olur.
DERSİN KAZANIMLARI / PROGRAM YETERLİKLERİ İLİŞKİ MATRİSİ
DKPÇ1PÇ2PÇ3PÇ4PÇ5PÇ6PÇ7PÇ8PÇ9PÇ10PÇ11PÇ12PÇ13PÇ14PÇ15PÇ16
1
2
3
4
5
6
5-Çok Yüksek İlişkili 4- Yüksek İlişkili 3-Orta İlişkili 2- Zayıf İlişkili 1-İlişkisiz
Hafta Konular  
1 Arıcılığın önemi, Türkiye ve dünyada arıcılıktaki gelişmeler
  Ön Hazırlık: Konu ile ilgili ders notu ve ders sunularının gözden geçirilmesi ve güncellenmesi
2 Bal arısının vücut yapısı
  Ön Hazırlık: Konu ile ilgili ders notu ve ders sunularının gözden geçirilmesi ve güncellenmesi
3 Bal arılarında kolni yaşamı
  Ön Hazırlık: Konu ile ilgili ders notu ve ders sunularının gözden geçirilmesi ve güncellenmesi
4 Arıcılıkta kullanılan alet ve ekipmanlar
  Ön Hazırlık: Konu ile ilgili ders notu ve ders sunularının gözden geçirilmesi ve güncellenmesi
5 Bal arılarında mevsimsel çalışmalar
  Ön Hazırlık: Konu ile ilgili ders notu ve ders sunularının gözden geçirilmesi ve güncellenmesi
6 Arı ırkları ve ekotipleri
  Ön Hazırlık: Konu ile ilgili ders notu ve ders sunularının gözden geçirilmesi ve güncellenmesi
7 Bal arılarında koloni yönetimi
  Ön Hazırlık: Konu ile ilgili ders notu ve ders sunularının gözden geçirilmesi ve güncellenmesi
8 Ana arı üretimi ve kolonilerin çoğaltılması
  Ön Hazırlık: Konu ile ilgili ders notu ve ders sunularının gözden geçirilmesi ve güncellenmesi
9 Arı hastalık ve zararlıları
  Ön Hazırlık: Konu ile ilgili ders notu ve ders sunularının gözden geçirilmesi ve güncellenmesi
10 Arı ürünleri, arı ürünlerinde kalite kontrol, pazarlama ve apiterapi
  Ön Hazırlık: Konu ile ilgili ders notu ve ders sunularının gözden geçirilmesi ve güncellenmesi
11 Arıcılık ve tozlaşma
  Ön Hazırlık: Konu ile ilgili ders notu ve ders sunularının gözden geçirilmesi ve güncellenmesi
12 Bombus arısı üretimi ve tozlaşma amacıyla kullanılmaları
  Ön Hazırlık: Konu ile ilgili ders notu ve ders sunularının gözden geçirilmesi ve güncellenmesi
13 İpekböceği yetiştiriciliğinin tarihi, önemi ve günümüzdeki durumu
  Ön Hazırlık: Konu ile ilgili ders notu ve ders sunularının gözden geçirilmesi ve güncellenmesi
14 İpekböceğinin yaşam döngüsü, yetiştirme teknikleri, koza hasadı ve yumurta üretimi
  Ön Hazırlık: Konu ile ilgili ders notu ve ders sunularının gözden geçirilmesi ve güncellenmesi
No Program Çıktısı Katkı Düzeyi
1 Çiftlik hayvanları yetiştirme, ıslah, besleme, barındırma, pazarlama vb. konularda temel bilgilere sahip olma 4
2 Hayvancılık işletmelerinin sürdürülebilir yönetimi ve işletmesi için analiz ve sentez yapabilme yeteneğini kazanma 4
3 Mesleğin yerel ve ulusal konumunu kavrayabilme becerisi 4
4 Hayvancılık sektörü sorunlarına yerel ve ulusal düzeyde çözümler sunabilme 4
5 Mesleği ile ilgili alanlarda çalışabilme ve kısmen uzmanlaşma 3
6 Öz farkındalığa, inisiyatif kullanma ve liderlik becerisine sahip olma 2
7 Soruların çözümünde kullanılacak ilkelere yönelik gerekçeler öne sürebilme 4
8 Önerilen çözümü savunabilme ve karar alabilme 4
9 Tür bazında fizyolojik durum, yaş, cinsiyet, verim vd faktörleri dikkate alarak, hayvan besleme yeterliliğine sahip olma, bu amaçla rasyon ve karma yem formülü hazırlama becerisi 1
10 Çiftlik hayvanlarının üreme, yetiştirme, sürü sevk ve idaresi, bakım-besleme ve barındırılması, sağlıklı ve kaliteli ürün elde edilmesi konularında temel ve uygulamalı bilgiye sahip olma becerisi 1
11 Yem hammaddeleri ve yem katkı maddelerini standart besleme normları açısından değerlendirerek özelliklerini belirleme, ayrıca yaygın karma yem teknolojileri konularında bilgi ve beceriye sahip olma 1
12 Hayvancılıkla ilgili verilerin toplanması, analizi ve sonuçların yorumlanması becerisi 1
13 Çevre bilincine sahip olarak, hayvan refahı ve davranış bilimi konularındaki donanımıyla çağdaş hayvansal üretim ilkeleri ile çevre ilişkilerini yorumlayabilme ve uygulayabilme becerisi 1
14 Hayvan hastalıklarını bilerek, sağlık koruma (biyogüvenlik) önlemlerini yönetebilme becerisi 1
15 Çiftlik hayvanlarında et, süt, lif, deri, yumurta, bal vd. üretim fizyolojilerini bilme ve buna bağlı uygulama önerileri geliştirme becerisi 1
16 Hayvansal üretimle ilgili sorunları etik sorumluluk bilinci ile tespit, tanımlama, analiz etme ve çözme becerisi 1
17 Hayvancılık teknolojileri alanındaki gelişmelere uygun laboratuvar becerisi 1
18 Alanında etkin rapor yazma ve yazılı olan raporları anlama, tasarım ve üretim raporları hazırlayabilme, etkin sunum yapabilme, açık ve anlaşılabilir talimat alma ve verme becerisi 1
19 Disiplin içi ve çok disiplinli takımlarda etkin biçimde çalışabilme becerisi; bireysel çalışma becerisi 1
Yarıyıl İçi Çalışmaları Sayısı Katkı Payı
Ara Sınav 1 80
Kısa Sınav 0 0
Ödev 0 0
Devam 0 0
Uygulama 0 0
Labaratuvar 1 20
Proje 0 0
Atölye 0 0
Seminer 0 0
Arazi Çalışması 0 0
Sözlü sınav 0 0
Portfolyo 0 0
Doküman İncelemesi 0 0
Performans değerlendirme 0 0
Sunum 0 0
Alan Çalışması 0 0
Vaka Çalışması 0 0
Video Kaydı 0 0
Öz değerlendirme 0 0
Akran Değerlendirme 0 0
Eşleştirme Testleri 0 0
Çoktan seçmeli test 0 0
Kısa Cevaplı test 0 0
Kontrol listeleri 0 0
Dereceleme Ölçekleri 0 0
Zihin Haritalama 0 0
Araştırma yazısı 0 0
Çevrimiçi anket 0 0
Çevrimiçi Kısa sınav 0 0
TOPLAM 100
Yıliçinin Başarıya Oranı 40
Finalin Başarıya Oranı 60
TOPLAM 100
AKTS kredilerinin belirlenmesinde öğrenci işyükü anketlerinden faydalanılmaktadır.
Etkinlik Sayısı Süresi Toplam
Ders Süresi (Sınav Haftaları Hariç) 14 3 42
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 7 1 7
Ödevler 1 5 5
Sunum/Seminer 0 0 0
Proje 0 0 0
Laboratuar Çalışması 14 2 28
Arazi ya da Alan Çalışması 0 0 0
Kısa Sınav 0 0 0
Araştırma 0 0 0
Rapor Yazma/Rapor sunumu 0 0 0
Vaka İncelemesi 0 0 0
Staj 0 0 0
Uygulama/Materyal Hazırlama 0 0 0
Tez Çalışması 0 0 0
Ara Sınavlar 1 15 15
Yarıyıl Sonu Sınavı 1 15 15
İşyükü Saati (30) 0
Toplam İşyükü / Saat 112    
Dersin Akts Kredisi 4    
Ders Notu Güler, A. 2006. Bal arısı (Apis mellifera), Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Ders Kitabı No:55, Samsun Şahan, Ü. 2011. İpekböcekçiliği. Dora basım, Yayım, Dağıtım. Bursa.
Diğer Kaynaklar Güler, A. 2006. Bal arısı (Apis mellifera), Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Ders Kitabı No:55, Samsun Şahan, Ü. 2011. İpekböcekçiliği. Dora basım, Yayım, Dağıtım. Bursa.
Materyal
Dökümanlar Güler, A. 2006. Bal arısı (Apis mellifera), Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Ders Kitabı No:55, Samsun Şahan, Ü. 2011. İpekböcekçiliği. Dora basım, Yayım, Dağıtım. Bursa.
Ödevler Belli aralıklarla öğrencilerin ödevlendirilerek bir sonraki konuya hazırlanmalarını sağlamak
Sınavlar Dönem içinde 1 ara sınav ve 1 final sınavı yapılır
Materyal Diğer Kullanılmamaktadır
Planlanmış Öğrenme Faaliyetleri ve Öğretim Yöntemleri











Course Weekly Schedules