Ders Adı Tıbbi ve Farmasötik Su Canlıları
Ders Kodu SUM-7364
Dersin Türü Zorunlu
Ders Biriminin Seviyesi Lisans
Yıl 3
Dönem 6.Yarıyıl
AKTS 3
Dersi Veren(ler) Doç. Dr. Mustafa CEYLAN
Dersin Yardımcıları
Ders İşleme Biçimi Yüz Yüze
Önkoşul Dersleri
Dersin İçeriği Bu ders kapsamında tıp ve eczacılık alanında kullanılmakta olan su canlılarından tıbbi sülük, kara salyangozu, bazı balık türleri, su bitkileri ve omurgasızlar canlılar işlenecektir.
Dersin Verildiği Diller Türkçe
Dersin Amacı Bu dersin amacı tıp ve eczacılıkta bazı hastalıkların tedavisinde ve ilaç ve kozmetik ürün yapımında kullanılan su canlılarının tanıtılması amaçlanmaktadır.
Ders Yapısı
Temel/Alana Özgü Mesleki Dersler 20
Uzmanlık/Program Dersi 20
Destek Dersi 20
Beceri,İletişim ve Yönetim Becerileri Dersi 0
Aktarılabilir Beceri Dersi 0
Matematik ve Temel Bilimler 20
Temel Eğitim 20
Ders İşleme Şekli
Sınıf Dersi 100
Sınıf Dersi açıklama 2
Problem Saati 0
Problem Saati Açıklama 0
Laboratuvar 0
Laboratuvar Açıklama 0
Diğer 0
Diğer Açıklama 0
No Dersin Kazanımları  
1 Su canlılarının tıp ve farmakoloji alanındaki önemini anlayabilme
2 Farklı su canlılarının türlerini ve özelliklerini ayırt edebilme
3 Su canlılarının tıbbi ve farmasötik ürünlerde kullanımını anlayabilme
4 Su canlılarının biyoaktif bileşiklerini ve farmakolojik etkilerini tanıyabilme
5 Tıbbi ve farmasötik su canlılarının korunması ve sürdürülebilir kullanımı hakkında bilinç kazanabilme
DERSİN KAZANIMLARI / PROGRAM YETERLİKLERİ İLİŞKİ MATRİSİ
DKPÇ1PÇ2PÇ3PÇ4PÇ5PÇ6PÇ7PÇ8PÇ9PÇ10PÇ11PÇ12PÇ13PÇ14PÇ15
1
2
3
4
5
5-Çok Yüksek İlişkili 4- Yüksek İlişkili 3-Orta İlişkili 2- Zayıf İlişkili 1-İlişkisiz
Hafta Konular  
1 Su canlılarının kullanıldığı alanlar
2 Tıp ve eczacılık alanına genel bakış
3 Sucul canlılar: Kara salyangozu
4 Sucul canlılar: Kara salyangozu
5 Sucul canlılar: Balıklar
6 Sucul canlılar: Balıklar
7 Sucul canlılar: Algler
8 Sucul canlılar: Algler
9 Sucul canlılar: Omurgasızlar
10 Sucul canlılar: Omurgasızlar
11 Sucul canlılar: Tıbbi sülükler
12 Sucul canlılar: Tıbbi sülükler
13 Sucul canlılarda girişimcilik fırsatları
14 Genel değerlendirme
No Program Çıktısı Katkı Düzeyi
1 Sucul ortam ve Su Ürünleri Mühendisliği alanlarıyla ilgili kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahip olma, 3
2 Matematik, fen ve mühendislik bilgilerini Su Ürünleri Mühendisliği problemlerine uygulayabilme, 3
3 Doğal ortamdaki avcılık, yetiştiricilik, işleme ve muhafaza süreçlerinde gerekli olan mühendislik yeteneklerine (inceleme, gözlem, ölçme, hesaplama, projeleme, yorumlama, problem çözme, sunum vb.) sahip olmak, 3
4 Bilgiye ulaşma, iletişim, veri toplama bilgisayar kullanarak kayıt, sınıflandırma istatistik analiz, grafikleme, tablolama raporlandırma yeteneklerine sahip olmak, 3
5 Edindiği kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanarak alanıyla ilgili olay ve olgulara bilimsel yöntem ve teknikleri uygulayabilme, 4
6 Herhangi bir yabancı dilde yayınlanmış genel ve mesleki dokümanları inceleyip anlayabilmek, bu metinler üzerinde değerlendirmeler yapabilmek, yazı rapor düzenleyebilmek, 2
7 Sorgulayıcı ve araştırıcı olma, bilgiye ulaşma, analitik düşünme ve tasarım yapabilme, 1
8 Yetiştiriciliği yapılan su ürünleri türlerinde yavru üretimi, bakım, besleme, sağlığını koruma hastalık teşhis ve tedavi yöntemlerini bilmek ve sahada uygulamak, 1
9 Temel işleme, muhafaza ve kalite kontrolü kurallarını bilmek ve bunların sahaya uygulamasını yapabilmek, 1
10 Su kaynaklarında kalite ve kirlenme, koruma kontrol, kaynakların sürdürülebilir yönetimi konularında çalışmalar yapabilmek, 1
11 Su Ürünleri alanında araştırma, inceleme, üretim, yetiştiricilik, işleme, hastalık tedavisinde kullanılan teknik cihazları, ölçüm aletlerini kullanabilmek, 1
12 Su ürünleri ile ilgili kurumsal organizasyonları, yürürlükteki mevzuatı ve bu mevzuatın pratik uygulamalarını bilmek, 1
13 Su kaynakları, su canlıları, yetiştiricilik, işleme, avlama konularında proje hazırlayıp bu projeleri uygulayabilmek, bu projelerde görev almak, 1
14 Su ürünleri konularında işletme yönetimi ve organizasyonunu, araştırma, yetiştiricilik, avcılık, işleme, muhafaza pazarlama bağlamında danışmanlık, sorumlu mühendislik ve yöneticilik yapabilmek, 1
15 Yazılı ve sözlü iletişim yeterliliğine sahip olma, yorumlayıcı düşünebilme, elde edilen bilgi ve sonuçları analiz edebilme, bilgi gözlem ve düşüncelerini başkalarına iletebilme, problemlere alternatif çözümler üretmek. 1
Yarıyıl İçi Çalışmaları Sayısı Katkı Payı
Ara Sınav 1 40
Kısa Sınav 0 0
Ödev 1 20
Devam 0 0
Uygulama 0 0
Labaratuvar 0 0
Proje 0 0
Atölye 0 0
Seminer 0 0
Arazi Çalışması 0 0
Sözlü sınav 0 0
Portfolyo 0 0
Doküman İncelemesi 0 0
Performans değerlendirme 0 0
Sunum 0 0
Alan Çalışması 0 0
Vaka Çalışması 0 0
Video Kaydı 0 0
Öz değerlendirme 0 0
Akran Değerlendirme 0 0
Eşleştirme Testleri 0 0
Çoktan seçmeli test 0 0
Kısa Cevaplı test 0 0
Kontrol listeleri 0 0
Dereceleme Ölçekleri 0 0
Zihin Haritalama 0 0
Araştırma yazısı 0 0
Çevrimiçi anket 0 0
Çevrimiçi Kısa sınav 0 0
TOPLAM 60
Yıliçinin Başarıya Oranı 0
Finalin Başarıya Oranı 40
TOPLAM 40
AKTS kredilerinin belirlenmesinde öğrenci işyükü anketlerinden faydalanılmaktadır.
Etkinlik Sayısı Süresi Toplam
Ders Süresi (Sınav Haftaları Hariç) 14 30 420
Sınıf Dışı Ders Çalışma Süresi 0 0 0
Ödevler 1 0 0
Sunum/Seminer 1 0 0
Proje 0 0 0
Laboratuar Çalışması 0 0 0
Arazi ya da Alan Çalışması 2 0 0
Kısa Sınav 2 0 0
Araştırma 2 0 0
Rapor Yazma/Rapor sunumu 2 0 0
Vaka İncelemesi 2 0 0
Staj 2 0 0
Uygulama/Materyal Hazırlama 2 0 0
Tez Çalışması 2 0 0
Ara Sınavlar 1 0 0
Yarıyıl Sonu Sınavı 1 0 0
İşyükü Saati (30) 0
Toplam İşyükü / Saat 420    
Dersin Akts Kredisi 14    
Ders Notu Tıbbi ve Farmasötik Su Canlıları ders notu
Diğer Kaynaklar Tıbbi ve Farmasötik Su Canlıları ders notu
Materyal
Dökümanlar Tıbbi ve Farmasötik Su Canlıları ders notu
Ödevler
Sınavlar
Materyal Diğer
Planlanmış Öğrenme Faaliyetleri ve Öğretim Yöntemleri











Course Weekly Schedules
Hafta 1 .Hafta
Konu
Haftalık Kapsam ve Hedefler Su canlılarının kullanıldığı alanlar üzerinde durulacak, özellikle sucul canlıların endüstriyel, tıbbi ve çevresel alanlarda nasıl kullanıldığına dair genel bir bakış sağlanacaktır.
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri/Kaynakları/Videolar Ders notu
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri Açıklama -
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Etkinlikleri Sözlü sınav,
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Notlandırması/Ödev Teslim Süreleri -
Hafta 2 .Hafta
Konu
Haftalık Kapsam ve Hedefler Tıp ve eczacılık alanına genel bir bakış yapılacak, sucul canlıların bu alanlardaki potansiyel kullanımları ve önemleri ele alınacaktır.
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri/Kaynakları/Videolar Ders notu
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri Açıklama -
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Etkinlikleri Sözlü sınav, Öz değerlendirme,
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Notlandırması/Ödev Teslim Süreleri
Hafta 3 .Hafta
Konu
Haftalık Kapsam ve Hedefler Kara salyangozlarının sucul canlılar arasındaki yeri ve bu canlıların tıbbi ve endüstriyel kullanım alanları üzerinde durulacaktır.
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri/Kaynakları/Videolar Ders notu
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri Açıklama
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Etkinlikleri Sözlü sınav, Öz değerlendirme,
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Notlandırması/Ödev Teslim Süreleri
Hafta 4 .Hafta
Konu
Haftalık Kapsam ve Hedefler Kara salyangozlarının sucul canlılar arasındaki yeri ve bu canlıların tıbbi ve endüstriyel kullanım alanları üzerinde durulacaktır.
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri/Kaynakları/Videolar Ders notu
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri Açıklama
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Etkinlikleri Sözlü sınav, Öz değerlendirme,
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Notlandırması/Ödev Teslim Süreleri
Hafta 5 .Hafta
Konu
Haftalık Kapsam ve Hedefler Balıkların sucul canlılar arasındaki rolü ve özellikle tıp ve gıda sektöründeki uygulamaları tartışılacaktır.
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri/Kaynakları/Videolar Ders notu
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri Açıklama
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Etkinlikleri Sözlü sınav, Öz değerlendirme,
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Notlandırması/Ödev Teslim Süreleri
Hafta 6 .Hafta
Konu
Haftalık Kapsam ve Hedefler Balıkların sağlık üzerine etkileri, besin değerleri ve medikal kullanımları hakkında detaylı bilgi verilecektir.
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri/Kaynakları/Videolar Ders notu
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri Açıklama
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Etkinlikleri Sözlü sınav, Öz değerlendirme,
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Notlandırması/Ödev Teslim Süreleri
Hafta 7 .Hafta
Konu
Haftalık Kapsam ve Hedefler Alglerin ekosistemdeki rolü, biyoteknolojik kullanımları ve insan sağlığı üzerindeki potansiyel faydaları ele alınacaktır.
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri/Kaynakları/Videolar Ders notu
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri Açıklama
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Etkinlikleri Sözlü sınav, Öz değerlendirme,
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Notlandırması/Ödev Teslim Süreleri
Hafta 8 .Hafta
Konu
Haftalık Kapsam ve Hedefler Alglerin farklı türlerinin kullanımı, özellikle medikal ve kozmetik alanlarındaki potansiyeli üzerinde durulacaktır.
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri/Kaynakları/Videolar Ders notu
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri Açıklama
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Etkinlikleri Sözlü sınav, Öz değerlendirme,
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Notlandırması/Ödev Teslim Süreleri
Hafta 9 .Hafta
Konu
Haftalık Kapsam ve Hedefler Sucul omurgasızların ekosistemlerdeki rolü, biyolojik çeşitlilik ve sucul biyoteknoloji alanındaki kullanımları tartışılacaktır.
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri/Kaynakları/Videolar Ders notu
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri Açıklama
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Etkinlikleri Sözlü sınav, Öz değerlendirme,
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Notlandırması/Ödev Teslim Süreleri
Hafta 10 .Hafta
Konu
Haftalık Kapsam ve Hedefler Sucul omurgasızların medikal alandaki kullanımları, özellikle araştırma ve tedavi alanlarındaki potansiyel faydaları ele alınacaktır.
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri/Kaynakları/Videolar Ders notu
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri Açıklama
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Etkinlikleri Sözlü sınav, Öz değerlendirme,
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Notlandırması/Ödev Teslim Süreleri
Hafta 11 .Hafta
Konu
Haftalık Kapsam ve Hedefler Tıbbi sülüklerin kullanımı, biyolojik özellikleri ve tıbbi alandaki rolü anlatılacaktır.
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri/Kaynakları/Videolar Ders notu
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri Açıklama
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Etkinlikleri Sözlü sınav, Öz değerlendirme,
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Notlandırması/Ödev Teslim Süreleri
Hafta 12 .Hafta
Konu
Haftalık Kapsam ve Hedefler Tıbbi sülüklerin daha ayrıntılı incelenmesi, özellikle biyolojik, ekolojik ve medikal özelliklerinin derinlemesine tartışılması.
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri/Kaynakları/Videolar Ders notu
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri Açıklama
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Etkinlikleri Sözlü sınav, Öz değerlendirme,
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Notlandırması/Ödev Teslim Süreleri
Hafta 13 .Hafta
Konu
Haftalık Kapsam ve Hedefler Sucul canlılar üzerinden girişimcilik fırsatları araştırılacak, bu alanda yeni iş fırsatları ve inovasyonlar üzerine tartışmalar yapılacaktır.
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri/Kaynakları/Videolar Ders notu
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri Açıklama
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Etkinlikleri Sözlü sınav, Öz değerlendirme,
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Notlandırması/Ödev Teslim Süreleri
Hafta 14 .Hafta
Konu
Haftalık Kapsam ve Hedefler Genel bir değerlendirme yapılacak, ders boyunca öğrenilenler üzerinde durulacaktır.
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri/Kaynakları/Videolar Ders notu
Haftalık Öğrenme Etkinlikleri Açıklama
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Etkinlikleri Sözlü sınav, Öz değerlendirme,
Haftalık Ölçme-Değerlendirme Notlandırması/Ödev Teslim Süreleri