Bölüm

Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Kozmetik Teknolojisi

Ders Kodu

Ders Adı

Kredi Teorik

Kredi Pratik

Kredi Lab/U

Kredi Toplam

Kredi Ects

Yarı Yılı

KZT-3205

Saflaştırma Teknikleri

2,0

0,0

1,0

3,0

3,0

3. Yarıyıl

Dersin Dili

Türkçe

Ders Düzeyi

ÖNLİSANS TYYÇ:5.DÜZEY EQF-LLL:5.DÜZEY QF-EHEA:KISA DÜZEY

Dersin Türü

Zorunlu

Dersi Verenler

Dr. Öğr. Üyesi İkbal Demet NANE

Dersin Yardımcıları

Ofis Yeri

Teknik Bilimler MYO A BLOK

E-Posta

ikbalnane@isparta.edu.tr

Ofis Görüşme Saatleri

İş Telefonu

02462146916

Dersin Amacı

Saflaştırma teknikleri dersinin amacı, öğrencilere kimyasal, biyokimyasal veya biyoteknolojik süreçlerde elde edilen ürünleri daha saf hale getirme yöntemlerini öğretmek ve anlatmaktır. Bu ders, çeşitli saflaştırma yöntemlerinin temel prensiplerini, avantajlarını, dezavantajlarını ve uygulama alanlarını kapsar. Ayrıca, öğrencilere belirli bir maddenin saflaştırılması sürecinde kullanılan stratejileri anlamaları için pratik deneyimler sunar.

Dersin İçeriği

Biyoseparasyonlara genel bir bakış, Separasyon ve saflaştırma tekniklerinin özellikleri ve genel strateji, Çözünmez maddelerin uzaklaştırılması, Filtrasyon ve santrifüjasyon teknikleri, ortam koşullandırılması, Hücre parçalaması, ekstraksiyon, ürün zenginleştirme Ürün saflaştırması, Ürün izolasyonu, Kromatografik separasyonların
ilkeleri, Elüsyon kromatografisi, İyon değiştirme kromatografisi, jel
geçirgenlik kromatografisi, Hidrofobik etkileşim kromatografisi,
adsorpsiyon kromatografisi, afinite kromatografisi, Yüksek performans sıvı kromatografi, Ultrafiltrasyon, Elektroforez, Protein saflığının analizi.

Önkoşul Dersleri

Dersi İşleyiş Yöntemi

Yüz Yüze

DERSİN KATEGORİSİ

Dersin Kategorisi (Genel)

Katkı Düzeyi (%)

Temel Mesleki Ders

50

Uzmanlık/Alan Dersi

20

Destek Dersi

10

Beceri, İletişim ve Yönetim Becerileri Dersi

10

Aktarılabilir Beceri Dersi

10