of0
Export
ISPARTA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ
PROGRAM DERS BİLGİ PAKETİ
DERS İÇERİĞİ
Bölüm
Şarkikaraağaç Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi
DERS BİLGİLERİ
Ders Kodu
Ders Adı
Kredi Teorik
Kredi Pratik
Kredi Lab/U
Kredi Toplam
Kredi Ects
Yarı Yılı
GIT-3103
Genel Mikrobiyoloji
3.0
0.0
1.0
3.5
4.0
1. Yarıyıl
Dersin Dili
Türkçe
Ders Düzeyi
ÖNLİSANS TYYÇ:5.DÜZEY EQF-LLL:5.DÜZEY QF-EHEA:KISA DÜZEY
Dersin Türü
Zorunlu
Dersi Verenler
Dr. Öğr. Üyesi Emine Aşık Canbaz
Dersin Yardımcıları
 
Ofis Yeri
Şarkikaraağaç Meslek Yüksekokulu
E-Posta
emineasik@isparta.edu.tr
Ofis Görüşme Saatleri
12:00-13:00
İş Telefonu
 
Dersin Amacı
Mikrobiyoloji biliminin gelişimi, temel mikrobiyolojik kavramlar ile mikroorganizmaların temel özellikleri, mikroorganizmaların sınıflandırılması konularının öğretilmesi amaçlanmaktadır.
Aynı zamanda, mikrobiyoloji laboratuvarında kullanılan araç ve gereçlerin öğrenilmesi, mikroskobik inceleme yapma, besiyeri hazırlama gibi temel mikrobiyolojik uygulamalarda beceri kazandırmak hedeflenmektedir.
Dersin İçeriği
Mikrobiyolojinin tanımı, canlıların sınıflandırılması, mikroorganizmaların önemi, mikroorganizmaların hücre yapıları; mikroorganizmaların gelişmesini etkileyen faktörler, laboratuvar alet ve ekipmanını tanıma, mikroskop kullanımı, preparat hazırlama.
Önkoşul Dersleri
 
Ders Öğrenme-Öğretme Yöntemi
Ders
Laboratuar
Dersi İşleyiş Yöntemi
Yüz Yüze
DERSİN KATEGORİSİ
Dersin Kategorisi (Genel)
Katkı Düzeyi (%)
Temel Mesleki Ders
50
Uzmanlık/Alan Dersi
50
Destek Dersi
0
Beceri, İletişim ve Yönetim Becerileri Dersi
0
Aktarılabilir Beceri Dersi
0
DERSİN KAZANIMLARI
DK1
Temel mikrobiyolojik kavramları öğrenir.
DK2
Mikroorganizmaların hücre yapısı ve fonksiyonları hakkında bilgi sahibi olur.
DK3
Mikroorganizmaların üreme ve metabolizmaları hakkında bilgi sahibi olur.
DK4
Fiziksel ve kimyasal yöntemlerle mikrobiyal üremenin engellenmesi hakkında bilgi sahibi olur.
DK5
Mikroorganizmaların bulaşma kaynakları hakkında bilgi sahibi olur.
DK6
Bakterilerin genetik yapısı hakkında bilgi sahibi olur.
DK7
Mikroorganizmaların isimlendirilmesi ve sınıflandırılması hakkında bilgi sahibi olur.
DK8
Mikrobiyoloji laboratuvarını tanır, mikroorganizmaların tespiti ve teşhisi için mikroskobik görünteleme yöntemleri ile temel mikrobiyolojik analizleri öğrenir.