Bölüm

Şarkikaraağaç Turizm Meslek Yüksekokulu Aşçılık

Ders Kodu

Ders Adı

Kredi Teorik

Kredi Pratik

Kredi Lab/U

Kredi Toplam

Kredi Ects

Yarı Yılı

ASC-4263

Konukla İletişim

3,0

0,0

0,0

3,0

3,0

3. Yarıyıl

Dersin Dili

Türkçe

Ders Düzeyi

ÖNLİSANS TYYÇ:5.DÜZEY EQF-LLL:5.DÜZEY QF-EHEA:KISA DÜZEY

Dersin Türü

Seçmeli

Dersi Verenler

Öğr. Gör. Murat BAŞ

Dersin Yardımcıları

Ofis Yeri

E-Posta

Ofis Görüşme Saatleri

İş Telefonu

Dersin Amacı

Otel işletmelerinde misafirlerle ve otel işletmesi personeli ile iyi iletişim kurmanın yöntemlerinin öğrencilere öğretilmesidir.

Dersin İçeriği

A. TELEFONLA İLETİŞİM
1.İletişim
2. İletişimde telefon
3. Kullanılan kodlama ve kısaltmalar
4. Mesaj formu kullanma
5. Çizelge oluşturma

B. FAKS İLE İLETİŞİM
1. Faks cihazı
2. Cihaz üzerinde ki düğmelerin fonksiyonu
3. Elektrikli alet ile ilgili alınması gereken tedbirler
4. İleti gönderim raporu
5. Cihaza kağıt yerleştirme

C. E-POSTA
1. Elektronik posta kavramı
2. Kullanıcı hesabı, elektronik imza gibi temel kavramlar
3. (CC), (Bcc),konu, adres satırları v.b. gibi elektronik posta ile ilgili kısaltmalar
4. e-posta göndermek ve almak

D. INTERNETTE SESLİ VE GÖRÜNTÜLÜ İLETİŞİM
1. Program yükleme yöntemleri
a. Özellikleri
b. Önemi
c. Çalıştırma

Önkoşul Dersleri

Dersi İşleyiş Yöntemi

Yüz Yüze

DERSİN KATEGORİSİ

Dersin Kategorisi (Genel)

Katkı Düzeyi (%)

Temel Mesleki Ders

100

Uzmanlık/Alan Dersi

0

Destek Dersi

0

Beceri, İletişim ve Yönetim Becerileri Dersi

0

Aktarılabilir Beceri Dersi

0