| | | | | | | |
Bölüm |
Eğirdir Meslek Yüksekokulu Aşçılık |
DERS BİLGİLERİ |
Ders Kodu | Ders Adı | Kredi Teorik | Kredi Pratik | Kredi Lab/U | Kredi Toplam | Kredi Ects | Yarı Yılı |
ASC-4263 | Konukla İletişim | 3.0 | 0.0 | 0.0 | 3.0 | 3.0 | 3. Yarıyıl |
Dersin Dili | Türkçe |
Ders Düzeyi | ÖNLİSANS TYYÇ:5.DÜZEY EQF-LLL:5.DÜZEY QF-EHEA:KISA DÜZEY |
Dersin Türü | Seçmeli |
Dersi Verenler | Öğr. Gör. Cemalettin GÜVEN |
Dersin Yardımcıları | |
Ofis Yeri | |
E-Posta | |
Ofis Görüşme Saatleri | |
İş Telefonu | |
Dersin Amacı | Otel işletmelerinde misafirlerle ve otel işletmesi personeli ile iyi iletişim kurmanın yöntemlerinin öğrencilere öğretilmesidir. |
Dersin İçeriği | A. TELEFONLA İLETİŞİM
1.İletişim
2. İletişimde telefon
3. Kullanılan kodlama ve kısaltmalar
4. Mesaj formu kullanma
5. Çizelge oluşturma
B. FAKS İLE İLETİŞİM
1. Faks cihazı
2. Cihaz üzerinde ki düğmelerin fonksiyonu
3. Elektrikli alet ile ilgili alınması gereken tedbirler
4. İleti gönderim raporu
5. Cihaza kağıt yerleştirme
C. E-POSTA
1. Elektronik posta kavramı
2. Kullanıcı hesabı, elektronik imza gibi temel kavramlar
3. (CC), (Bcc),konu, adres satırları v.b. gibi elektronik posta ile ilgili kısaltmalar
4. e-posta göndermek ve almak
D. INTERNETTE SESLİ VE GÖRÜNTÜLÜ İLETİŞİM
1. Program yükleme yöntemleri
a. Özellikleri
b. Önemi
c. Çalıştırma
|
Önkoşul Dersleri | |
Ders Öğrenme-Öğretme Yöntemi | Ders
Okuma
|
Dersi İşleyiş Yöntemi | Yüz Yüze |
DERSİN KATEGORİSİ |
Dersin Kategorisi (Genel) | Katkı Düzeyi (%) |
Temel Mesleki Ders | 100 |
Uzmanlık/Alan Dersi | 0 |
Destek Dersi | 0 |
Beceri, İletişim ve Yönetim Becerileri Dersi | 0 |
Aktarılabilir Beceri Dersi | 0 |