Dersin İçeriği | Biyokimyanın tanımı tarihçesi kapsamı ve önemi, Bitki hücresinin yapısı organelleri ve fonksiyonları, Biyokimyasal reaksiyonlar ve biyokimyada suyun önemi. Amino asitler, peptitler, proteinlerin yapı fonksiyon ve sentezi Enzimlerin yapı ve fonksiyonları, enzim kinetiği, enzimatik aktivitenin düzenlenmesi, Karbonhidratlar, Glikoliz ve karbonhidrat metabolizması, Fotosentez, elektron transport ve ATP sentezi. Yağ asitleri, yağlar, fosfolipitlerin yapısı fonksiyonu ve sentezi Membranların yapısı ve transport., Azot metabolizması, Nükleik asitlerin yapısı, fonksiyon ve sentezlenmesi, Sekonder metabolitlerin yapısı fonksiyonu ve sentezi, Bitki büyüme ve gelişmesini düzenleyiciler ve sinyal moleküllerin yapısı,fonksiyonu, sentezi ve metabolizması. Renk maddeleri yapısı ve oluşumu. |