Bölüm

Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri

Ders Kodu

Ders Adı

Kredi Teorik

Kredi Pratik

Kredi Lab/U

Kredi Toplam

Kredi Ects

Yarı Yılı

YTB-404

Yemeklik Tane Baklagiller

3,0

0,0

0,0

3,0

4,0

8. Yarıyıl

Dersin Dili

Türkçe

Ders Düzeyi

LİSANS TYYÇ:6.DÜZEY EQF-LLL:6.DÜZEY QF-EHEA:1.DÜZEY

Dersin Türü

Zorunlu

Dersi Verenler

2-Muharrem KAYA

Dersin Yardımcıları

Ofis Yeri

E-Posta

Ofis Görüşme Saatleri

İş Telefonu

Dersin Amacı

Yemeklik tane baklagillerin önemi ve besin değerlerini açıklamak, tane baklagil cinslerinin köken ve sınıflandırmalarını yapmak, nohut, mercimek, fasulye, bakla, bezelye ve börülcenin yetiştirme tekniklerini öğretebilmektir

Dersin İçeriği

Yemeklik tane baklagillerin beslenme, ekim nöbeti ve ekonomideki önemleri
Baklagillerde kalite kriterleri ve anti besinsel maddeler
Baklagil cins ve türlerinin orijini ve sınıflandırmaları
Ülkemizde baklagil sorunlarının belirlenmesi, AB ve Türkiye’deki yemeklik baklagil mevzuatının karşılaştırılması
Yemeklik tane baklagillerin adaptasyonu ve en uygun yetiştirme teknikleri
Yemeklik tane baklagillerin önemli hastalık ve zararlıları

Önkoşul Dersleri

Dersi İşleyiş Yöntemi

Yüz Yüze

DERSİN KATEGORİSİ

Dersin Kategorisi (Genel)

Katkı Düzeyi (%)

Temel Mesleki Ders

100

Uzmanlık/Alan Dersi

0

Destek Dersi

0

Beceri, İletişim ve Yönetim Becerileri Dersi

0

Aktarılabilir Beceri Dersi

0