| | | | | | | | | | | | ISPARTA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ PROGRAM DERS BİLGİ PAKETİ DERS İÇERİĞİ |
| | | | | | | |
| | | | | | | | | | | Bölüm | Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri | DERS BİLGİLERİ(Revizyon Tarihi:19.01.2023 17:34:00) | Ders Kodu | Ders Adı | Kredi Teorik | Kredi Pratik | Kredi Lab/U | Kredi Toplam | Kredi Ects | Yarı Yılı | YTB-302 | Yağ Bitkileri | 3,0 | 0,0 | 0,0 | 3,0 | 4,0 | 6. Yarıyıl | Dersin Dili | Türkçe | Ders Düzeyi | LİSANS TYYÇ:6.DÜZEY EQF-LLL:6.DÜZEY QF-EHEA:1.DÜZEY | Dersin Türü | Zorunlu | Dersi Verenler | 1-Hasan Baydar | Dersin Yardımcıları | 7-Sabri ERBAŞ | Ofis Yeri | | E-Posta | | Ofis Görüşme Saatleri | | İş Telefonu | | Dersin Amacı | Yağ bitkilerinin tarımsal ve endüstriyel prosedürlerini öğretmeyi amaçlar | Dersin İçeriği | Yağ bitkilerinin botanik sınıflandırılması, dünya ve Türkiye tarımında ve ekonomisinde yağ bitkileri ve bitkisel yağlar, bitkilerde yağ ve yağ asitleri sentezi ve biyokimyası, yenilenebilir enerji kaynağı olarak biyodizel, yağ bitkilerinin ekolojisi, büyüme ve gelişme fizyolojisi, çoğaltma teknikleri, yetiştirme ilkeleri, ıslahı ve genetiği | Önkoşul Dersleri | | Dersi İşleyiş Yöntemi | Yüz Yüze | DERSİN KATEGORİSİ | Dersin Kategorisi (Genel) | Katkı Düzeyi (%) | Temel Mesleki Ders | 100 | Uzmanlık/Alan Dersi | 0 | Destek Dersi | 0 | Beceri, İletişim ve Yönetim Becerileri Dersi | 0 | Aktarılabilir Beceri Dersi | 0 |
| |
|
| | | | | | | | DERSİN KAZANIMLARI(Revizyon Tarihi:09.07.2021 12:56:00) | | Yağ bitkileri ve bitkisel yağlar konularında temel kuramsal bilgileri ve yağ ve yağ asitlerinin analiz yöntemlerini öğrenir | | Yağ biyokimyasını ve yağ asitleri sentezini öğrenir, sağlıklı beslenme ile doğrudan ilişkili olan bitkisel yağların toplum sağlığı açısından önemini kavrar | | Bitkisel yağ presyonu ve ekstraksiyonu ile yağ rafinasyonunu öğrenir ve endüstriyel olarak bu yağların nasıl değerlendirilebileceğini bilir | | Yenilenebilir enerji kaynağı olarak biyodizel üretimini ve sanayi tipi yağ kaynaklarını öğrenir | | Yağ bitkilerinin yetiştiriciliğini ve ıslahını öğrenir, yağ bitkileri tohumculuğu ve hibrid tohum üretim teknolojisi üzerinde bilgi birikimine sahip olur |
|
| | | |
|
|
| |