Bölüm

Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri

Ders Kodu

Ders Adı

Kredi Teorik

Kredi Pratik

Kredi Lab/U

Kredi Toplam

Kredi Ects

Yarı Yılı

YTB-202

Tarla Bitkilerinde Standardizasyon ve Depolama

2,0

0,0

0,0

2,0

3,0

4. Yarıyıl

Dersin Dili

Türkçe

Ders Düzeyi

LİSANS TYYÇ:6.DÜZEY EQF-LLL:6.DÜZEY QF-EHEA:1.DÜZEY

Dersin Türü

Zorunlu

Dersi Verenler

Dr. Öğr. Üyesi Emre BIÇAKÇI

Dersin Yardımcıları

Ofis Yeri

E-Posta

Ofis Görüşme Saatleri

İş Telefonu

Dersin Amacı

Tarla bitkilerinden elde edilen tarımsal ürünlerin belirli sürelerde ve ortam koşullarında korunup özelliğini kaybetmeden tüketiciye sunulmasının sağlanması dersin amacını oluşturmaktadır.

Dersin İçeriği

Tarla bitkilerinde depolama, depolama prensipleri, Ülkemizdeki mevcut depolama sistemleri, hasat, harman, tahıl ve baklagillerin depolanması, depolanmış ürünlerde meydana gelen değişmeler, depo zararlıları ve mücadeleleri, yağlı tohumların depolanması, yumrulu bitkilerin depolanması, yemeklik tane baklagillerin depolanması konuları bu dersin içeriğini oluşturmaktadır.

Önkoşul Dersleri

Dersi İşleyiş Yöntemi

Yüz Yüze

DERSİN KATEGORİSİ

Dersin Kategorisi (Genel)

Katkı Düzeyi (%)

Temel Mesleki Ders

100

Uzmanlık/Alan Dersi

0

Destek Dersi

0

Beceri, İletişim ve Yönetim Becerileri Dersi

0

Aktarılabilir Beceri Dersi

0